Podar la vinya i menjar calçots al Priorat! (febrer 2024)

Activitat disponible amb els seguents idiomes: / Actividad disponible en los siguientes idiomas: / Activity available in the following languages:
-Català
-Español
-English

Ja és aquí el temps de les calçotades i el temps de dur a terme tasques vitivinícoles típiques de l’hivern. Voleu aprendre a podar la vinya i menjar calçots en una comarca destacada pels seus vins i per la seva gastronomia i gaudir d’una extraordinària bellesa paisatgística?

Des de Gratallops (DOQ Priorat) i Falset (capital de la comarca), us fem una proposta de gaudir d’una activitat enriquidora i gastronòmica: taller de poda de vinya amb una calçotada.

Veniu els dies 11, 18 i 25 de febrer (diumenges) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a podar la vinya.

Així podreu aprendre a podar ceps en una bona companyia! No us farem podar tota la finca, sinó simplement us ensenyarem les tècniques i passareu un temps agradable en contacte amb la natura. El taller finalitzarà amb un tast de vins i una posterior calçotada al restaurant Mas Trucafort.

Lloc: Gratallops, DOQ Priorat, i Falset

Horari:

  • 10.30 – 11.00 – trobada al Celler Devinssi
  • 11.00 – 11.30 – caminada guiada cap a la vinya
  • 11.30 – 13.00 – taller de poda dels ceps i tast de vins
  • 13.00 – 13.30 – tornada al poble, possibilitat de comprar vi al celler
  • 13.30 – 14.00 – trasllat fins al Mas Trucafort (Falset)
  • 14.00 – 16.00 – dinar i calçotada al Mas Trucafort.

Totes les activitats es realitzaran a l’aire lliure. (N.B. En cas de vents forts faríem el tast de vins al celler.). El dinar constarà de la calçotada a l’aire lliure i la resta de l’àpat dintre el restaurant.

Ateses les precaucions relacionades amb la contenció de la pandèmia, els tallers d’enguany tindran l’aforament limitat.

Preus:

  • Tarifa estàndard: 55€ per persona (IVA inclòs)
  • Padrins de la vinya: consultar tarifa.

El preu inclou:

  • participació en el taller
  • participació a la calçotada (consulteu-ne el menú a sota)

La reserva s’ha de fer a través de la nostra botiga online.

Si us interessa una altra data per programar aquesta activitat durant el mes de febrer, contacteu-nos per acordar-la.

IMPORTANT: Avisar en cas de tenir restriccions alimentàries.

S’ha de portar bon calçat per caminar (dificultat baixa), roba còmoda (senderisme) i aigua.

Us esperem al Priorat, una zona rural per tornar a connectar amb la natura, els bons vins i la bona gastronomia.

MENU CALÇOTADA

  • Aperitiu
  • Primer: De peu a l’exterior amb pitet
    • Calçots cuinats amb sarments
    • Salsa romesco casolana
    • Porró de vi
  • Segons: Asseguts al restaurant
    • Brasers amb:
    • Corder, llangonissa i carxofa
    • Cassoleta de fesols amb botifarra negra i patata
    • Salsa allioli
  • Postres:
    • A escollir entre:
    • Crema catalana
  • Taronja natural amb mistela

  • Aigua i cafès

Atenció: el menú no inclou vi per als segons plats ni per a les postres; els vins i altres extres es paguen directament al restaurant.